おはようございます、鈴木です。(^^)
今日も朝から良いお天気。
お洗濯日和ですね～。
最近、わが家のライ（愛犬）は、お家の中がお気に入り。
長女が、毎日のように、学校から帰ってくると家の中に入れるので、
入れてもらえないと「ワンワン」と催促することも…^^;
いつも、しばらくウロウロして、おやつをもらった後はおねむモードにｚｚｚ
すっかり、くつろいでしまっています。
さて、今日の簡単メニューは「チキンナゲット」です。
（材料）鶏胸肉：250ｇ 卵：1個 片栗粉：大さじ2 塩こしょう：適量
すりおろしにんんく：小さじ1/2
（作り方）
1.鶏肉をフードプロセッサーでミンチ状にし、材料を全て加えてよく混ぜる。
2.多めのサラダ油をひいたフライパンを中火で熱し、①を小判状に成形しながら
揚げ焼きにする。
※形はいびつになってしまいましたが、あっさりした感じで、
ほんのりにんにくの香りがして美味しかったです。
何より、とっても簡単に、自宅でナゲットができちゃうのがよかったです。
少し前に、ポイントをためてもらった「ティファール スティックミキサー 」
これを使ったら、アッという間にミンチ状になっちゃいました。
これは、オススメですよ～。(*^^)v
他にも、スープ作りなど色々なレシピに使えます。
では、本日のビンゴ数字は…。
2・20・47
如何でしょうか？
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