教室に通うのが楽しくなるテキストです。

秋の味覚 ”栗”

みなさんこんばんは林です。

 

明日はもう10月衣替えの季節となりましたが

愛知県ではまだまだ日中暑い日が続いています。

 

皆さんはこの時期スウィーツは何を召し上がられますか?

私はやっぱり これ

皆さんご存じ 

  ”栗きんとん” 


お正月にいただく栗とは違いますよ、

栗をうらごししてお砂糖を加え 茶きんに絞ったお菓子です。

恵那や中津川が有名ですが同じ岐阜県の八百津が発祥ではないかともいわれています

恵那、中津川周辺で有名なお店では 

” K店 ” や ” S店 ”(2店は 超~有名! デパートで買うこともできます)など

私個人的には” S店 ”が好きです。

 

加茂郡八百津町で有名なお店では

” M店 ”

こちらのものは食べたことがありませんので

今年ぜひお取り寄せをと思っています。

 

 

実は栗きんとんもいいのですが大好きな餅を使った

   ” 栗粉餅 ”

あまりしられていませんが絶対外せない一品です、

柔らかなお餅にきんとんに絞る前の栗をかけてあります。

 

ここのお店では栗粉餅が月に一度

お安く購入することができますので一度お試しください

お店の関係者ではありませんがお値打ちなので・・・(^^)/

 

10月28日~30日 中津川ふるさとじまん祭/お菓子祭りが開催されます

また中津川駅前には14店舗の栗きんとんをセットにした商品も販売されているようです。

 

中津川周辺は紅葉のとってもきれいな所です、ぜひ一度行ってみてくださいね。

 

ではよい週末をお過ごしください。

 

   

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