ゴツゴツ系ハンバーグ人気と調理家電

こんばんは。(^^)/

最近、ゴツゴツ系のハンバーグが人気ですよね。

浜松で、このお店に連れて行ってもらったときもビックリしましたが、当市で手軽に入れるステーキハウスも、これに似通った感じになっていました。

ちなみに、浜松のお店は、２時間は優に待たないといけないので、行かれるなら覚悟してお出かけください。(;^_^A

静岡県の方は、きっと、既に行かれていますよね？

ハンバーグって美味しさは、やっぱり、お肉次第ですよね？

こちらのお肉は牛の塊肉から作られているそうです。

我が家は、牛100％で作るほど贅沢はできないので、牛肉と豚肉を合わせて、挽き肉にしています。

ということで、今日のお奨めは、ブラウンのマルチクイックです。

調理家電で２つだけ選びなさいって言われたら、オーブンレンジとこれを選ぶくらい、ほぼ、毎日のように使っている家電です。

ハンバーグを作るときも、玉ねぎもビ～ン！（10秒くらい）で、あっという間に１個分がみじん切りにできます。

なので、私は包丁使いが下手！( ；∀；)

昔、週末ごとくらいに、我が家に遊びに（勉強に？）来ていた学生たちに、りんごを出してあげたら、「先生、皮剥くの下手やねぇ」って…。(;^_^A

いやぁ、もう、人数多いし、質問したい学生もいるので、長時間自宅へ戻って不在にできないし、大慌てで大量に剥きましたので…。（って、言い訳か？）

お肉も、好みの大きさの挽き肉にできるところが、良いですよ。

何より、元のお肉が分かっているので、安心だし…。(^^)v

つくねとかを作るときも、もちろん、鶏肉の皮だけ取ってビ～ン！

今なら、いんげんとかもビ～ン！

チャーハンの具材用お野菜（ピーマンやパプリカなど）とかも、これで、みじん切りにして、冷凍保存しておくと、いつでも手軽に使えて便利です。

さすがに、玉ねぎのみじん切りは冷凍保存しないですが…。

みじん切りだけじゃなくって、ポタージュ用の茹で野菜をすりつぶしたり、洋菓子用のホイップクリームを作ったり、と～にかく、便利です。

そんなに場所を取るものでもないし、調理家電大好き人間としては、かなり、おススメしたいものです。

たまに、TikTokで安いものが紹介されていますが、安物買いの・・・にならないように、ある程度、良いものを購入しておけば長く使えて、結局お得かと！

またまた、お風呂が不調らしいです。

シャワーでお湯を溜めないと…。10年選手は厳しい。( ；∀；)

その他の債権・債務の２つ目です。

今、読み直すと、微妙に表現がまずいので、また、修正しますね。

この場合は、商品売買業をイメージして書いていますが、パソコン教室のように、役務の提供がメインの業務の場合は、役務を提供した分の未収入分は、「売掛金」を使用します。

元弊社の例でいうと、お隣の清須市や一宮市から頻繁にご依頼をいただいて講習にお邪魔しましたが、そういう場合のお支払いは、その場ではなく、翌月振り込まれるということも多々あります。

そんなときに、使用するのが、役務の提供をしたのですが、「売掛金」です。

要は、主たる営業活動か否かで科目を判断するとご理解いただければ…。

余談ですが、何れも弊社からは一度も営業をしたことはなく、HPをご覧いただいただけで、お声を掛けていただけたので、HPは重要ですね～。

もう１点、「未収入金」と「未収金」は同じものです。

会計ソフト（やよいの青色申告）は「未収金」になっていますが、初級の科目は「未収入金」になっています。(;^_^A

検定試験って、資格を取得することが目的ではなく、実務に活かせないと、取得の意味が薄れるので、どちらも覚えておかれると良いかと思います。

Kindle問題集：P.247まで終了

株価指標（PER/PBR/ROE/配当利回り/配当性向/自己資本比率/総資本回転率）など、覚えるだけじゃなくって計算が絡む問題は、比較的好きです。

株価指標は、ビジネス会計検定と被るので助かります。

ビジネス会計検定のほうが、はるかに難しいです。

遅くなってしまったし、まだ、少々業務が残っているので、TACの問題集は明日に回しました。（0：41）