

家庭菜園で収穫したキュウリ(1.6kg)をお漬物に!
こんばんは。(^^♪
夏野菜は、一気に収穫できるので食べきれずに困りますね。
このキュウリは育ち過ぎたものばかりで、お嫁さんにあげるのも悪いかな?と、野菜ボックスで眠らせておいたものばかりなんですが、今夜は、ヨイショと思って、キューちゃん風お漬物を作りました。(1.6kg分)
正直なところ、キューちゃんは酸っぱいし、着色料が使ってある感じで好きじゃないんです。
名前だけ「キューちゃん風」って言っていますが、これは、母から伝わったレシピで、本当に美味しいので、よろしかったら、お試しください。
試してくださった方も、皆さん、「美味しい」って言ってくださいます。
後は、この調味料+きゅうり水の上手な活用法を考えないと、です。
リンク先に分量のPDFファイルもアップしてあります。
そちらは、800gを最大にしているので、その2倍にして作りました。
明日以降には、美味しく食べられるかと思います。
夏の初め頃に作った分が、今夜でなくなったので、差し上げられないようなキュウリをお漬物にしました。
ファイターズ逆転サヨナラ!!
SBにスイープ(一掃)されて、1位との差が4ゲームに!!
ファイターズが勝ち続けたとしても、SBが負けない限り、この差が埋まらないわけで…。
こうなったら、ヤッパリ、「形から作ろう!」とばかりに、今朝は、エスコンでのファイナルを想定して、ホテルを予約しました。
リーグ優勝しないと、エスコンでファイナルステージが戦えないので、何が何でも、これからは、全勝する勢いで頑張ってもらいましょう!\(^o^)/
初回からミクシィ2で騒ぐと負けることが多かったので、今日は途中までおとなしくしていたんですよ。
でも、レイエス選手のホームランで同点に追い付いてからは我慢できずに・・・
もう、それで、絶対に今日は勝てるって信じ切ったんですよ。
今夜は、地元出身の水谷瞬選手がサヨナラヒットを打ちました。(^^)v
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