小松菜収穫ピーク＆保存

こんばんは。(#^.^#)

ただいま、小松菜が豊富に収穫出来ます。

旬のお野菜なので美味しいし、栄養価も高いですよね。

小松菜は、家庭菜園まで進出していなくて、元花壇だった場所で生育中なのですが、それでも、とても食べきれないので、お花が咲かないうちに冷凍保存しておこうと、さっとお湯をくぐらせました。

まだ、これは、ほ～んの一部（15株程度）ですが、最近、冷凍野菜とかで小松菜もあるので、じゃあ、自分で作っておこう！という感じです。(^^)v

明日以降も頑張ります。

生のまま冷凍しても良いそうですが、湯通しして繊維を壊しておくと、長期保存が有効になるそうですね。  

Youtubeを視聴していたら、ある漫画が話題に上っていて、ヨシ！買おう！

漫画22巻セットを含む合計24冊をまとめ注文しました。（なんと！19,980円）

その1冊に勝間和代さんの「勝間家電」があるのですが、拝読する前からとても楽しみです。 

自分の寝室を見渡してみて、毎日ベッドメーキングをし直さきゃいけないのは、ベッドの位置のせいだなぁ！と思って、勝間さんなら配置換えされるだろうなあと…。

模様替えも7～8番目の趣味のようなもので、模様替えの虫がムズムズして来ました。（笑）

今の配置も途中で大幅に変更して気に入っていたのですが、もっと良い配置があるはずと…。

みんチャレの「15分お片付け」チームもそうなんですが、最初の年（3～4年前）に、自分でできる整理を思いっきりしたので、リセットくらいしかなくて、それはそれで楽だなぁと…。

食器は頻繁に使うもの2枚（2個）ずつにして、他は処分したり、片付けたり、大きなお皿など重いものは、100均のブックスタンドを利用して、一番下の引出に立てる形式にして…。

とにかく、重ねてあって、取り出すのが大変な状態は嫌で、何でもさっと取り出せる。

冷蔵庫も、食品庫も、トレイで整理してあるので、掃除もリセットも楽だし…。

でも、勝間さんの本を拝読すると、もっともっと工夫できるんだろうなぁと…。(^^♪

ガジェット好きで引かれたのですが、多分、生活全般、目からうろこ状態になりそうです。

毎日在宅勤務（？）なので、宅配はいつでも良いんですが、佐川も便利になりました。

原則、置き配で宅配ルームに置いて行っていただいているのですが、クール便とかだと、対面受取が必要に…。

LINEが流れて来て、選択肢の中から、日付や時刻をタップして、最後、はいで完了！

楽だわ～！